早期壮族人民制作米粉蜡像

与壮族群众一起包粽子

五色糯米饭

(通讯员 任禾林 王敬泽)为进一步了解壮族民族风俗及美食文化，7月27至28日材料与化工学院红石榴服务队前往广西街头感受壮族的特色服饰，走进当地居民家中学习包粽子和五色糯米饭的制作。

初入广西，石榴服务队成员见到了代表壮族爱情信物的绣球，听到了男女对歌，感受到了壮族人民朴实无华而又令人感动的爱情，这些少数民族独有的文化让服务队成员沉醉其中。随后，服务团走进当地居民家中与他们亲切交流，服务队成员通过对话了解到，壮乡的传统美食五色糯米饭是壮、汉等多种民族文化交融所产生的食物，其制作过程复杂而又充满文化气息。活动最后，壮族居民邀请服务队成员共同制作五色糯米饭和广西特色黑粽，让志愿者更加深入的认识到了壮族的美食特色及其背后的民族文化。

此次活动增强了红石榴服务团对壮族文化的认识和了解，弘扬了壮族传统民族文化，展现了壮族的八桂风采。同时红石榴服务队成员们也在此次“三下乡”活动中学会了互帮互助，团结合作的志愿者精神。

（编辑：陈怡璇 李军伟/照片来源：土木与交通工程学院）