为切实做好学校食堂食品卫生安全工作，有效预防食品卫生安全事件的发生，确保师生饮食安全。9月20日上午，由医院防疫科及有关人员、后勤中心分管食堂工作的负责人一行，对全校学生食堂进行突击专项食品卫生安全检查。

实地查看了食堂烹饪间、配餐间、消毒间、就餐区等场所，对环境卫生、加工操作、原材料储存、食品留样、餐具清洗消毒及安全保障设备设施等情况进行重点查看。对食品卫生安全，食堂卫生环境，食堂消毒状况及工作人员自身健康状况等进行检查。这次检查食堂总体情况良好。但有存放食样柜擦洗不规范。

检查组要求立即整改，建议对于餐饮部门的工作人员，加强食品安全法的学习，提高对食品卫生安全重要性的认识，杜绝食品中毒、传染病和突发公共卫生事件的发生。要切实履行食品卫生安全管理主体责任，严格管控食品、原材料和餐具采供渠道，严格加工制作、消毒清洗、留样管理等重点环节和重点岗位管理，规范食品加工制作流程和分区管理。扎实做好食品卫生安全管理工作，确保广大师生舌尖上的安全。确保学校正常教学秩序，安定和谐的校园环境。