（现场制作）

（模具压制月饼）

为了弘扬中国传统文化，建设中华民族共有精神家园，大力推进社会主义核心价值体系建设进校园，丰富教师文化生活，9月11日下午，外国语学院在会议室举办“迎中秋，做月饼，我们的节日记心中”活动，全体教师共同参与迎接传统节日中秋节的到来。

活动开始，袁晓书记首先讲话预祝学院全体教师中秋节快乐，希望大家过一个团圆、祥和的节日。接下来，在糕点师的指导下，老师们纷纷戴上手套，分工合作，开始手工制作月饼。老师们有的负责面胚制作，有的称量每份面剂子和馅料的重量，也有老师参与蛋黄的烤制。月饼模具压制出来的月饼胚，放入烤箱后，很快就散发出甜蜜的香味，老师们一起品常亲手制作的月饼，欢乐的气氛与月饼的甜香弥漫到整个房间。

此次活动弘扬了中国传统节日文化，促进了团结合作的精神，同时也极大地丰富了教师们的文化生活，增强了外国语学院的凝聚力。