厨艺展示
评比现场
（通讯员 赵延冰）为给食堂一线员工提供展示才艺，交流学习的平台，进一步提升服务水平，4月1日下午，后勤服务集团在布芳苑二楼举办了第二届厨艺大赛。副校长张坤书参加活动并致辞，相关职能部门同志和30余名学生代表应邀参加活动。
张坤书对后勤服务集团秉承“爱心服务法”，不断深化改革，改善学校食堂就餐环境给予了充分肯定，同时希望团餐公司要遵守学校的各项规定，进一步加强管理，积极申报河南省高校标准化学生食堂，使我校学生食堂工作再上新台阶。
此次比赛共有40名厨师参加，设置红案、白案两组类别。比赛中，师傅们聚精会神，争相展示看家本领，经过紧张细致的制作，一道道主题鲜明，风味突出，色、香、味、形、器俱全的精美菜品展现在大家面前，吸引了百余名学生驻足观看，现场气氛热烈。评委们从菜品的形式、口感、技法等方面给予了点评。最终，评出一等奖各1名，二等奖各2名，最佳厨艺奖各1名，最佳创意奖各1名，优秀奖共5名。有关领导为获奖者颁发了奖牌。
