
(通讯员 胡建业)为进一步提高教工餐厅的管理水平和服务质量,为广大教职工提供更加优质的服务,日前,校工会与后勤服务中心在行政楼第一会议室联合召开教工餐厅工作教师代表座谈会。副校长王靖出席会议并讲话,校工会教工餐厅民主监督领导小组成员、后勤服务中心负责人、部分教师代表参加座谈会。座谈会由后勤服务中心党总支书记马宁奇主持。
会上,与会人员畅所欲言,围绕教工餐厅的就餐环境、饭菜质量、饮食卫生、饭菜品种和价格等方面提出了宝贵意见和建议。
王靖在广泛听取了教职工代表的意见和建议后指出,学校高度重视教职工在校的用餐问题,教工代表们提出的意见和建议对于改进和提高教工餐厅的服务质量有着十分重要的意义,希望广大教工与后勤多沟通、多联系,多提意见建议,来促进教工餐厅服务质量和服务水平的全面提升。在提高教工餐厅服务管理水平上她提出几点要求:一是在管理上要细心,制定切实有效的整改措施,加强成本控制,降低损耗;二是在服务上要走心,注重服务的每一个细节,把服务教职工用餐放在首位;三是在品质上要用心,严把原材料采购关,严格执行出入库制度、食品留样制度,加强后厨监管,做到明厨亮灶,争取把我校教工餐厅办成“教工满意餐厅”。
校工会相关负责人表示,教工餐厅民主监督领导小组将定期召开座谈会,畅通相互沟通、相互联系渠道,为征求意见建议和餐厅经营决策奠定基础;后勤服务中心相关负责人表示,将认真梳理代表们提出的意见和建议,尽快研究制定详细整改措施,在经营管理上下功夫、在饭菜质量上见品质、在服务手段上上台阶,争取让广大教工吃的放心、吃的舒心,确保教工餐厅的可持续发展。